Falukorsvgratäng

400g tärnad potatis

200g tärnade morötter

Margarin

Salt

600g falukorv

1 hackad gul lök

4dl krossade tomater

3msk ketchup

1tsk salt

2krm svartpeppar

3tsk pizzakrydda

Riven ost

• Sätt in den tärnade potatisen och morötterna i en ugnsform med lite margarin och strö salt över (jag brukar använda havssalt), låt detta vara inne i ugnen i 10-15minuter
• Blanda lök, krossade tomater, krydda och ketchup under tiden.
• Strö över den tärnade korven och sedan blandningen och toppa med ost.
• In i ugnen i 15-20 minuter
  
  
  Skippade att ha i lök eftersom T inte är så förtjust i det men istället så pressade jag i vitlök. Jag har dock aldrig något mått på mängden potatis, korv och morötter jag sätter i och brukar göra en dubbel sats med sås bara för att det är gott, men smaken är som baken ;)