måndag 31 mars 2014

Måndag!


Härligt med måndag, eller vad säger ni? Ärligt talat tycker jag att det är mindre roligt att det är måndag, samtidigt betyder det att veckan har börjat rulla så att jag kan få helg igen, en helg då jag INTE jobbar.

Min kropp har inte riktigt fattat att det är sommartid och jag hoppades att jag då helt enkelt skulle vakna klockan 7 istället för 6 som innan, men icke sa nicke, Anna vaknar klockan 6 fortfarande! Dumma, dumma kropp! Att den inte har mer vett än så. Det roliga är att jag vaknar tidigt och är pigg och alert, det finns inte på världskartan att jag skulle kunna somna om, sen däremot när klockan närmar sig 11-12, då är jag redo att gå och lägga mig och sova igen! Jag hoppas att det kommer ordna upp sig, för detta går inte, eller så får jag byta säng så att jag inte blir utvilad på nästan ingen sömn alls.

Eftersom det är måndag idag så firar jag med att färga håret, jag har för mig att det var kanelfärg eller något liknande, eller så var det den jag tittade på och la ner en annan (orkar inte gå och undersöka). Färgen håller på att gro på mig just nu och om några minuter ska jag gå och skölja ur det och vips är alla "äldre strån" borta.

En annan sak som jag ska göra idag (inte för att det är måndag) är att vi ska gå ut och äta tillsammans, när T jobbar sin Umeå-sväng så ses vi inte allt för mycket utöver Lördagen som jag jobbade denna helg. Men idag ska vi gå ut och äta tillsammans, la in det som så att det kunde vara ett firande för att vi har varit tillsammans i 2år och 7 månader, varför fira när det är mer jämnt för?

Oj oj, nu plingade klockan så jag får snällt gå till badrummet och ordna håret, sen ska jag lägga mig på rygg en stund för stället vi ska käka på öppnar inte förrän klockan 18.

Adios!

fredag 28 mars 2014

Rise and Shine!




Även idag bestämde sig min kropp för att jag hade sovit färdigt alldeles för tidigt, jag blir lite frustrerad samtidigt som jag är glad att jag kan vakna utvilad och smärtfri, kroppen borde dock ställa in sig på att det är morgon efter 7 och inte innan 6:00! Jag kommer inte ihåg när jag senast använde larmet på mobilen, det är ställt på 7:44 och 7:51 ringer det och säger att det är dags att röra sig mot jobbet. Jag har alltid varit en som kliver upp så sent som det är möjligt när jag jobbar dagtid, jag har aldrig förstått de som kliver upp 1-2h innan de ska åka iväg till jobbet (om de nu inte måste). Jag förstår dem fortfarande inte, jag blir mest rastlös av att sitta och titta på klockan om det är dags att börja gå eller ej.

På tal om något annat så börjar jag tro att jag faktiskt har ägglossning, jag har haft en irriterande värk på högersida där äggstocken befinner sig i två dagar och den känslan har jag inte haft på länge och det är absolut inte mensvärk. Jag kissade inte på en sticka igår (som jag skulle ha gjort) utan jag funderar på att göra det idag istället när jag kommer hem från jobbet. Jag tror dock att det är slöseri att göra ett sånt där test, tror inte det kommer visa något - det har aldrig gjort det innan under de månader jag haft dem.

Nu ska jag gosa lite med katten och döda lite mer tid innan jag kan börja promenera till jobbet, jag hoppas att ni där ute får en mysig Fredag.

torsdag 27 mars 2014

Min nya passion


Som de flesta vet får jag ofta dille på saker, jag har åkt runt mellan vissa saker som ex:

  • *Tonfiskröra
  •  Tzaziki
  • *Riskakor

... nu är min nya passion saker med havssalt, jag bakar sockerkakor med en nypa havssalt i, jag gör potatis i ugnen med samma och nu introducerade de på ICA Maxi mig för detta bröd som är riktigt smaskigt, jag äter inte ens något pålägg på utan sätter bara lite bregott och sen rock on. Har du inte provat detta så jag kan varmt rekommendera det, de hade även ett med Franska Örter, detta var också gott men inte riktigt i samma kategori som sesam & havssalt.

Idag klev jag upp tidigt, 6:30 vaknade jag upp ordentligt och var oförskämt pigg, jag somnade inte förrän efter 3:00, iof tog jag en tupplur med T mellan 17:30-20:00 men ändå. Fast man ska inte klaga, man hinner göra så mycket saker när man kliver upp tidigt!

Den tiden som har gått har jag hunnit:

  • Tömma och fylla diskmaskinen + rensat i köket
  • Dammsugit hela lägenheten eller inte hela, var inte i hallen nere.
  • Ordnat en tvättmaskin
  • Skurat av
  • Pratat i telefonen med bästa L, en sväng i luren med T också har jag hunnit chatta med "lillasyster".
Dagen har med andra ord varit riktigt produktiv, tyvärr har man inte så många sådana dagar eftersom jag normalt jobbar vid denna tid. Men det är bara att ta chansen när man har den för imorgon jobbar jag igen och även Lördag-Söndag.

Nu ska jag ta en välförtjänt paus tillsammans med en bok för sen kommer T hem och då ska jag krama ihjäl honom och bara mysa och känna mig älskad.


onsdag 26 mars 2014

Vit Onsdag!


Jag har jobbat idag, inte många timmar men mellan 8-15:20 (fick gå hem tidigare för vi hade inget att pyssla med på jobbet) och jag känner mig helt d-ö-d. Snuvig som få är jag idag och öm i vid äggstockarna, antar att det är hjärnan som spelar mig ett spratt eftersom doktorn sa att jag skulle ha ägglossning om 2-3 dagar. Idag när jag kom hem från jobbet så gjorde jag ett ägglossningstest, det visade ingenting så antingen felar testet eller så har han fel i och med att det ska visa inom två dagar. Nåjå, jag får helt enkelt göra ett nytt imorgon och kolla, eller så kanske jag ska skippa det och bara go with the flow?!

Det är ganska "lustigt" ändå att de två sista gångerna jag har varit på ett sådant ultraljud så har de sagt att jag är på G att få ägglossning. Undra om min kropp vill visa upp sig från sin bästa sida och kräma ur sig ett ägg som är på G när jag väl är hos doktorn men när jag sedan är hemma så är det noll show, mycket prat och liten verkstad på mina ägg. De får banne mig passa sig så att jag inte låter göra omelett av dem om jag måste fara och plocka ut sådana i framtiden. Eller så är jag som en hund som inte kan bli gravid mer än 1-2gånger om året, kanske ska fråga doktorn om det nästa gång, om jag kanske bara släpper ifrån mig ägg en gång om året eller en gång si så där vart 3e år?

Eftersom doktorn pratade om olika saker som ska göras och kan komma att göras så var jag självklart så dum så jag var tvungen att sitta och googla idag och läsa om det. Spolning av äggledarna var tydligen inte alls trevligt, det hörde jag redan på namnet att det var mindre kul men folk skriver om hemska smärtor och att de både ville kräkas och gråta etc etc. De skrev att de fick en smärtstillande sup eller tablett och sen antibiotika men de tabletterna var som en droppe i havet. Det är INTE bra för mig att läsa sådana saker, men dum som jag är så kunde jag inte låta bli! Lite smärta har väl ingen dött av men när de skriver om att de var tvungen att stanna hemma från jobbet p.g.a. denna spolning!

MEN spolningen var en sak men när jag sedan läste om hur det går till när man plockar ut ägg till IVF så var jag redo att bli punchad hårt i huvudet så att jag glömmer vad jag läst. Utöver de där hemska hormonerna som jag redan är livrädd för så är jag verkligen inte sugen på en smärta som folk skriver att inte ens morfin hjälpte mot. Tydligen söver de ner kvinnorna i Tyskland när de plockar ut ägg, i Sverige får man smärtstillande / morfin och sen får man ligga där och skrika och önska att man dör. Visst, självklart beror det på vilken smärttröskel man har och min är väl inte extremt låg men den är då banne mig inte hög heller, jag kommer ihåg efter operationen när jag låg på IVA i ett dygn, då var jag inte den som väntade in i det sista innan jag bad om en spruta med smärtstillande och då är jag ändå RÄDD för sprutor. Jag får helt enkelt försöka glömma detta och fokusera på allt det roliga, som att sprutorna kostar 4000kr/styck och att besöken kommer ruinera mig!

Vem hade kunnat tro att jag skulle sitta i denna sist idag? Inte jag iallafall. När jag var yngre så fanns det inte på världskartan att jag inte skulle kunna få barn naturligt, då gick snacket som så: "Innan 25 ska jag vara färdig med barn o.s.v. men jag är ju bara 20 så jag har många år kvar innan det är aktuellt", nu sitter jag här 33år gammal och det verkar inte bättre än att jag inte kommer kunna få barn utan en massa procedurer. Efter min pco-s diagnos så borde jag inte ha väntat mig något annat, men specialisten sa faktiskt 2011: "Anna, jag kan inte se några som helst problem på dessa prover och via ultraljudet som skulle tyda på att du inte kan få barn på naturlig väg". Dagar som denna försöker jag hålla fast vid hennes ord och tänker på att det förmodligen är all stress jag utsätter mig för, att jag sen i Sep till i Feb jobbat typ 125% och aldrig tar mig tid att vila upp mig. Samtidigt har jag ett litet spöke på axeln som sitter och viskar att jag inte kommer lyckas få något barn och lika bra är väl det för jag skulle ändå bli en usel mamma.

Ja, ni ser vilket vrak jag är just nu. Bara därför ska jag gå och koka mig en kopp med te och sen sätta mig i soffan och försöka lista ut hur jag ska få igång tv3-play via mediaspelaren.

Lev väl där ute.

tisdag 25 mars 2014

Besök hos Doktorn Del 1

Nu har vi avklarat det första besöket hos Specialisten här i Västernorrland, besöket gick relativt snabbt och smärtfritt, först pratade vi lite och jag fick berätta om min pco-s och studien jag varit med i. Sen blev det dags för ultraljud och allt såg bra ut, han kunde även se att jag kommer ha ägglossning om 2-3 dagar. Det kändes riktigt skönt att höra för alla de gånger jag gjort ägglossningstest så har det inte visat något och då har jag gjort så många dagar på raken att jag inte ska ha kunnat missa en ägglossning, testen har dock alltid varit negativa.

Vi fick boka in nya möten, den 2/4 ska jag åka ner på vårdcentralen och ta lite prover, de ska kolla upp hormonvärden också skulle de kolla äggreserver eller vad hon nu sa. Sen ska jag även kontakta henne nästa gång jag får mens och åka ner dit på provtagning någongång under dag 1-3. Sist men inte minst blev vi inbokade för ytterligare en träff den 23/4 då vi ska kolla på provsvaren och se vad vi behöver göra. Det kommer även bli en äggledarspolning som lät horribel, han sa bara att det är en barnkateter så den är minsann sååååå liten slangen, yeah right! Jag frågade honom om det om det blir aktuellt finns möjlighet för tablett-behandling istället för sprutor för att jag är sååå rädd för dem, då skrattade han och sa att de kommer bota mig för min sprutfobi!

Det kändes bra att prata med läkaren och han sa att om de inte hittar något "fel" så hamnar jag helt enkelt bland de andra 20% som lider av oförklarlig barnlöshet och då sätts man upp för IVF som de nu gör nere i Falun istället för i Umeå för där skötte de inte sitt jobb (enligt läkaren). IVF blir isf aktuellt efter 2år, men då hoppas jag verkligen att han menar 2år efter att man har börjat aktivt jobba för att få barn och inte 2år från idag för då är ju jag 36år.

Så nu gott folk, håll tummar och tår för att det kommer gå bra för oss.

måndag 24 mars 2014

Ny säng o.s.v.

Jag når inte ner till golvet när jag sitter på den :)

I lördags åkte vi förbi Mio, jag tänkte köpa en ny bäddmadrass för att försöka få till lite bättre sömn på natten, jag är less på att vakna varannan timme av att jag har ont i höften och svanken och då måsta byta ställning för att sedan vakna och byta igen. Jag trodde att det skulle räcka med en bäddmadrass men då förklarade gubben på affären att problemet inte sitter i den utan att det är i resårbotten problemet ligger och det kunde jag iof köpa (när jag tänkte efter) iom att vi hade en tempur-madrass. Vi gick och kollade lite smått på sängar och efter att ha pratat lite kom vi fram till att det faktiskt är värt att lägga ner pengar på en ordentlig säng så att jag kanske kan få ordning på min sömn, som det är nu fungerar det inte! Sagt och gjort, vi kollade på några och bestämde oss för en med namnet: Relax! Anledningen till att det blev just denna är att man kan vända madrassen som är i mitten och välja om man vill ha en mjuk eller en medium-madrass och det låter underbart för min kropp också bara det att man kan vända den och testa sig fram. 

Lite roligt var det att när jag skulle betala sängen så var det en annan säljare som stod och pratade med en (jag tittade inte vem han pratade med) och denne hade samma problem som mig när det kommer till att sova och ville ha en ny bäddmadrass, när jag sedan vände mig om så stod Agda-80 där, kul att jag har samma problem som pensionärerna, jag tror att hon också blev med en komplett säng den dagen istället för en ny bäddmadrass.

 Vi hade innan en 160cm säng som fick flytta hem till svärföräldrarna, kanske att den kan hjälpa svärmor till bättre sömn med hennes rygg motför sängen de hade. Idag kom de förbi med ett släp och åkte med oss till Mio där vi fick hämta upp våran nya 180cm säng, anledningen till att det blev denna storlek var att det var den de hade inne, en 160cm skulle vi få vänta på gaveln på i 2-3v ev. längre och jag ogillar att vänta och vill inte ha en halvfärdig säng som står och sen var priset detsamma på båda storlekarna.

Jag fick lära mig på Mio att 160cm är inte standard sängen utan det är 180cm, iaf i Norden och i Europa är 160cm standard, detta för att de i Europa tenderar att ha mindre sovrum än vad vi har här uppe i Norr, varje dag lär man sig något nytt. Mio är alltså mer fokuserade på Norden och Ikea har blivit lite mer Internationella med sina 160 som standard.

Nu står sängen på plats, vi måste dock till Mio imorgon och byta ut ett ben för den lilla grejen som är under benet är löst, men den får stå som den är inatt för sova ska jag banne mig göra och förhoppningsvis länge för jag är leeedig imorgon! :) Mycket vila kommer det dock inte bli, vi ska lämna Mini-T på dagis också blir det en sväng på Ikea för att köpa ett lakan och ett sängskydd (de med frotté och plast) så att man inte behöver oroa sig för fläckar i sängen (Melle är duktig på att ta med dricka till sängen och Snövit vet man aldrig om hon blir skrämd av en annan kisse i framtiden så att hon panik-kissar där hon ligger). När detta är avklarat ska jag och T och hälsa på doktorn men det blir ett annat inlägg när vi vet hur det går.

Ni får ha det så fint för nu ska denna fröken in i en dusch och sen inviga sängen tillsammans med en serie :)

torsdag 20 mars 2014

Falukorsvgratäng



400g tärnad potatis
200g tärnade morötter
Margarin
Salt

600g falukorv
1 hackad gul lök
4dl krossade tomater
3msk ketchup
1tsk salt
2krm svartpeppar
3tsk pizzakrydda
Riven ost


  • Sätt in den tärnade potatisen och morötterna i en ugnsform med lite margarin och strö salt över (jag brukar använda havssalt), låt detta vara inne i ugnen i 10-15minuter
  • Blanda lök, krossade tomater, krydda och ketchup under tiden.
  • Strö över den tärnade korven och sedan blandningen och toppa med ost.
  • In i ugnen i 15-20 minuter

    Skippade att ha i lök eftersom T inte är så förtjust i det men istället så pressade jag i vitlök. Jag har dock aldrig något mått på mängden potatis, korv och morötter jag sätter i och brukar göra en dubbel sats med sås bara för att det är gott, men smaken är som baken ;)


lördag 15 mars 2014

Dagens middag!

Enchilladas! 200grader cirka 20 min

8 Vete tortillas
500g blandfärs

1 Gul lök
1tsk Salt
1krm Svartpeppar
1dl vatten
1,5 burkar ostsalsa eller efter smak
4 Tomater

Sås:

4 dl köttbuljong
3msk tomatpure (smaka av)
3dl creme fraiche
1-2 Vitlöksklyftor
Salt och Peppar efter smak
Oregano och Paprikapulver (efter smak)
1-1,5 burk(ar) hackad grön chili

  • Stek köttfärsen med hackad lök, blanda i ostsalsan och smaka av med salt och peppar.
  • Koka upp buljongen och sätt i alla ingredienser utom creme fraichen som du rör i mot slutet.
  • Ta ett tortilla bröd och sätt köttfärsröran i mitten och ”rulla” ihop och lägg med skarven neråt i en smord ugnsform (jag anv en 30*40cm).
  • När du har fyllt upp formen med bröden, strö över den hackade tomaten och sedan såsen och toppa med ost.
  • In i ugnen i cirka 20min eller till osten har fått färg.


Salladen som ni ser på bild är väldigt enkel men god (enligt mig).


  • Isbergssallad
  • Purjolök
  • Olivolja
  • Vitvinsvinäger
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar

fredag 14 mars 2014

TGIF!

Memigsommar.nu

Nu är det äntligen Fredag kväll och jag känner mig ganska klar med veckan, det blev inte riktigt som jag hade tänkt mig denna helg, planen var att idag hälsa på S och käka lite mat och dricka lite vin, imorgon skulle svågern och svägerskan kika förbi och käka middag hos oss.... MEN eftersom jag inte är i så bra form just nu så blev allt inställt och jag kommer satsa hela helgen på att kurera mig för att orka med att jobba till veckan. Detta är dock inget att gräva ner sig över, shit happens och det kommer flera helger och tillfällen att umgås, det viktiga är att kroppen kommer ikapp och mår bra!

Idag testade jag ett nytt sköljmedel - Strawberry and Lily kiss, det luktar helt ok, det var T som sa att det hade kommit ut ett nytt när vi åkte upp till Norrbotten sist, han såg detta eftersom han hade lastat av en massa sådana i Umeå med jobbet. Jag är inte den som är den när det kommer till sköljmedel, luktar det gott så hamnar det direkt en flaska i mitt badrum, behöver snart ett större skåp för jag börjar ha fullt med just sköljmedel.


För första dagen sen i Tisdags så kände jag mig sugen på mat, detta resulterade i att jag stod inne i köket och klyftade potatis och här har ni resultatet. Klyftpotatis med honung/vitlök/havssalt/timjan och soltorkade tomater, till detta en grönsaksbiff och en sås gjord på sweet chili och creme fraiche, det smakade helt ok och jag känner mig lite lätt gravid. Vilken tur T har när han kommer hem till en flickvän som är helt insmord i vitlök efter middagen ;)

Jag är fortfarande för trött och seg för att berätta om våran resa till Stockholm, den kommer dock komma, kanske imorgon eller på Söndag beroende på hur alert jag känner mig, risken är att jag kommer vara i sängen större delen av dagen utöver en sväng på affären med T för att handla hem lite grejer.

Nu ska jag koka en kopp med te och försöka få upp lite värme.

torsdag 13 mars 2014

Sjuk!

Kul, det kommer bli en helg i sängen för mig, kroppen började bråka igår på morgonen med en snok och hjärna full av snor, idag är huvudvärken på plats och jag kallsvettas, alla mina planer blir mao inställda. Jag borde iof inte bli förvånad att jag blir sjuk, halva jobbet är förkylda och en äter cocillana och vi delade rum i Stockholm. Hon gav mig någon bra tablett igår som faktiskt hjälpte mot den hemska snuvan som kom så att den släppte under dagen, men nu är den tillbaka i full kraft.

Jag är för trött och slut för att orka sitta och skriva om resan där nere, kanske att jag orkar det senare under dagen eller på kvällen. Ska ta och leta upp värktabletter och se om jag kan sluta kallsvettas.

Ciao!

lördag 8 mars 2014

Lördag uppe på Tjädern.


Melle kom till oss just efter 13:00 och sprang in och när han såg mig fick jag en rejäl kram, sen var det lek, film och i-pad för fulla muggar. Lite senare kom ett stycke svåger och svägerska på besök, alltid trevligt när de tittar förbi på kaffe. Efter att vi suttit och pratat bra länge åkte de iväg för att käka middag och jag och T började förbereda inför våran mat.

Idag serveras det figurkorv med makaroner till T och lillen, själv har jag flingsalt på huvudet så jag ordnade lite klyftpotatis med soltorkade tomater, flingsalt, honung, vitlök och timjan. De andra sitter snällt och äter nu och jag får allt vänta på att min potatis ska bli klar. Till den kommer jag servera mig lite tzatziki för jag känner mig inte alls sugen på kött idag.


Kvällens planer är väldigt svävande, jag antar att det blir till att pyssla på med lilleman som ska få ta sig ett bad efter middagen. En helg i lugnets tecken med andra ord. Sen en liten note to self, nästa gång - köp bredare korv eller inhandla mindre formar för vissa blev utan lite delar av sin kropp för att korven var för smal.

Dags att titta till potatisen och röra om lite, ciao.

Rosa Lördag!


Idag kommer lillpojken som inte är så liten något mer, vi får se vad vi ska hitta på idag. Jag har sen jag klev upp 6:10 inte gjort allt för mycket, har tvättat lite tvätt och småplockat men tänkte köra resten när pojken kommer och se om han vill hjälpa till att städa lite, tvivlar på att han behöver lyfta ett finger hemma hos sin mor, det som stod i utredningen tidigare var att han kunde bli på dåligt humör och kasta iväg filmer/leksaker o.s.v. och då frågade de henne vad hon gjorde och om han fick städa upp själv, svaret var att hon brukade plocka upp! Hemma hos oss plockar man undan när man har lekt eller bara stökat ner för att man är arg, det finns inte chans på denna jord att jag skulle gå och plocka upp efter honom när han är 5år. Jag fick tidigt lära mig att hjälpa till hemma = städa mitt eget rum och samma gäller för denna pojke, jag väntar mig inte att han ska dammsuga/skura/dammtorka men han kan själv plocka ihop sina leksaker och sätta dem i lådorna där de ska vara.

När jag stod inne i badrummet idag så insåg jag (som jag gjort så många gånger innan) att jag verkligen har dille på tre saker:
 
  • Sköljmedel, vete tusan hur många olika dofter vi har hemma
  • Duschcreme, jag har en gedigen samling på hyllan vid duschen, 7-8 och säkert någon i skåpet också som inte fått komma fram.
  • Parfymer / Deo - Alltid bra att kunna lukta gott och jag har olika beroende på om det är jobb / privat.
 
T brukar bara skratta åt mig när jag åker runt i affären och handlar på mig sköljmedel, speciellt när det är på rea, han brukar påminna mig om att vi har flera oöppnade flaskor i skåpet i badrummet men man kan aldrig få för många, jag tycker om att variera doft på tvätten, så det så.
 
Nu ska jag ta och försöka slappa lite och hålla mig vaken på samma gång, natten bjöd på 1h50min sömn eftersom jag lyckades tupplura med T efter jobbet igår, natten spenderades framför The Originals och Vampire Diaries, hade många avsnitt att titta ikapp. Ikväll finns det risk för att det blir Ravenswood och Pretty Little Liars - jag och mina tusen serier ;)
 
Trevlig Lördag på Er där ute, hoppas att ni inte har samma blåst som vi har här i Västernorrland, börjar tro att inglasningen ska flyga bort!
 
 

Äntligen helg!


Äntligen helg, som jag har längtat och imorgon kommer Mini-T och hälsar på oss igen. Jag har lovat honom att vi ska göra korvfigurer till middag imorgon *spännande* Men innan dess hoppas jag på att få sova ut riktigt ordentligt, de senaste nätterna har nattmaran ridit mig alldeles för häftigt och jag har mest känt mig som en zombie på jobbet. Risken nu när jag är ledig är dock att jag kommer kliva upp före f*n, det skulle iof inte skada för jag har en massa tvätt att ta hand om så maskinen kommer få jobba ordentligt under helgen!

Nu när jag ändå är igång så kan jag tipsa om ett recept på kassler som vi gjorde i Tisdags och om inte ni är intresserade så är jag garanterad att jag kommer hitta receptet igen (om jag råkas slarva bort det jag har här hemma).

500g Skivad Kassler
1 Äpple eller Paprika (hade inget av det hemma och det gick bra det också).
1 Burk ananasringar
1 Gul lök eller purjolök (jag tog purjo iom att T inte är så förtjust i vanlig lök).
1 Burk Creme Fraiche (liten)
3dl Grädde
Riven ost
2msk kalvfond
2msk dijon senap
1msk dragon
1tsk oregano
Paprikapulver och Svartpeppar

200grader i 25-30min

Jag skivade bara kasslern och strödde över purjon och ananasen, sen rörde jag ihop de resterande ingredienserna (inte osten) och smakade av med paprikapulver och peppar. Sen åkte allt över kasslern också toppade jag med ost.

Detta serverade jag med ris och isbergssallad (satt över lite olivolja, vitvinsvinäger och salt)

Nu när jag har delat med mig av detta goda recept (enligt mig) så ska jag krypa ner i sängen och försöka somna framför en serie, vi får se hur det går eftersom jag lyckades ta en tupplur på några timmar med T idag efter jobbet.

Trevlig helg!

tisdag 4 mars 2014

Resan norrut i en komprimerad version






Nu är vi hemma igen efter vistelsen uppe i Norrbotten, det var riktigt härligt att komma hem igen och få umgås med hela familjen, det behövdes för kropp och själ. Vi har hunnit träffa hela tjocka släkten, den enda som fattades är systers adopterade syster J, hoppas att få träffa henne nästa gång vi är uppe på besök.



Jag hann hälsa på farmor som var ovanligt med i leken och visade en massa gamla kort och pratade på samtidigt som hon smaskade på en semla som vi hade handlat till henne. Det var skönt att se att hon har det bra på boendet, samtidigt som det är jobbigt att se hur hon försvinner längre och längre bort från en. Denna gången kände hon dock igen mig, hade koll på T och visste att jag bodde i Härnösand, men nästa gång kan det vara helt annorlunda, man vet aldrig, demens är en hemsk sjukdom.





Vi hade kalas för E4an och Melle, de hade själv fått välja vilken sorts tårta de ville ha och var riktigt nöjda med den. De öppnade paket tillsammans på Lördagen, E4an öppnade de som vi hade köpt och Melle fick öppna från hela släkten, han var nöjd och glad över sina presenter och E4an såg också nöjd ut när hon öppnade sin barbie med häst :)


I Kalix hade de en barnmässa när vi var uppe, så barnen fick ansiktsmålningar och byggde Cirkusloppor och sprang omkring där och tittade på Clowner (läskiga) etc. Där stötte jag på gamla klasskompisar från förr, tiden räcker dock aldrig till så det blev till att prata lite snabbt, men jag hoppas att tillfället kommer senare att man kan gå och ta en fika tillsammans och prata lite mer.


Vi åt middag hemma hos mina föräldrar både Fredag och Lördag, jag och T gjorde symöteslåda på Fredagen och på Lördagen blev det plankor med oxfilé och älgfilé på. Det var riktigt smaskigt och morfar har lovat att göra några barnplankor till oss så att jag kan göra en planka till mig utan att det ska se så fjuttigt ut, sen har mamma bett oss handla stora när vi hittar sådana också skickar hon pengar för dem. Så i framtiden mina vänner kommer det vara vi som bjuder på plankor, kanske inte med just oxfilé på men det blir lika gott utan ;)

 
Sista dagen i Kalix packade vi in oss i bilen och åkte ner till Piteå för att bada på äventyrsbadet som finns där tillsammans med systers familj och vänner till dem, jag blev glatt överraskad för vattnet var riktigt varmt där om man jämför med alla andra äventyrsbad jag har besökt (två i Stockholm, Sundsvall, Ö-vik och Boden), sen var det också riktigt bra priser för att bada så dit kommer vi aboslut åka igen! :)

Summan av kardemumman, semestern gick alldeles för fort, men vi hade det bra. Som toppen på kakan så pratade vi om bröllop till sommaren ute i stugan och mamma sa det, då kläcker min pappa ur sig att i stugan ska det då inte bli något bröllop minsann. Happ tänkte jag och sa till T och mor min dagen efter att vi lika gärna kan gifta oss i Härnösand, det är saksamma för oss. Dagen efter kom mamma och pappa hem till syster på fika och min far kom och pratade med mig:

- Hör du gumman, nå får ni gifta er i stugan men då vill jag ha alla korten på bordet och inga undanflykter..

- Va? Sa jag och såg nog ganska förvirrad ut.

- Ja, väntar du barn?

- Inte vad jag vet svarade jag och käken låg och krälade efter golvet.

Han var nöjd med svaret, men nu är den stora frågan, var han irriterad kvällen innan för att han:

1. Trodde att vi väntade barn och inte hade sagt något.

2. Trodde att vi väntade barn.

Antar att man aldrig kommer få svar på det, men det vore ganska ironiskt om jag skulle gå och bli på smällen innan bröllopet blir av!

Nåjå, nu ska jag gå och se vad mini-terroristen håller på med i badrummet för innan man vet ordet av så har han tömt både duschcreme-flaskor och schampo i badvattnet :)

Ta hand om Er också hörs vi när vi hörs!